Orezul cu bob lung este un soi popular de orez recunoscut pentru boburile sale alungite și subțiri, care îi conferă o textură distinctă și o aromă delicată. Acest tip de orez este adesea preferat pentru pilafuri, salate și diverse mâncăruri asiatice datorită abilității sale de a rămâne separat și de a absorbi aromele în timpul gătirii. Cu capacitatea sa de a se încălzi uniform și de a păstra o structură fermă, orezul cu bob lung este un ingredient versatil și apreciat în bucătărie.