Sosul de roșii cu ricotta Anotnio di Vaio este o variantă a clasicului sos napolitan înnobilat cu textura cremoasă și catifelată a brânzei. Rețeta noastră modernă are la bază un amestec de brânză cremoasă cu gust fin și condimente mediteraneene pentru un gust specific sudului Italiei.
| Nutriție | 100 g | |
| Valoare energetică | 72 kcal/300 kj | |
| Grăsimi | 3.7 g | |
| din care acizi grași saturați | 1.4 g | |
| Glucide | 5.8 g | |
| Fibre | – | |
| Proteine | 3.3 g | |
| Sare | 1.3 g |
Pulpă de roșii 58%, brânză ricotta de vacă( lapte pasteurizat, sare, cheag) 13%, pastă de roșii, ceapă, apă, mix de brânzeturi cu pastă tare ( lapte praf, sare, cheag, lizozim), sare, zahăr, amidon de porumb(E1422), ulei de floarea soarelui, ulei de măsline extravirgin, condimente și mix de ierburi aromatice, arome naturale, corector de aciditate: acid lactic.
A se pastra in spatii uscate, curate si bine aerisite, ferite de razele solare, la temperatură de maxim 25 grade Celsius. 100g de paste, 1 litru de apă, sare dupa gust. Fierbeți apa si adăugati sarea. Adăugați pastele si amestecați din când in când. Fierbeți conform timpului indicat. Scurgeți apa si pregătiți pastele dupa rețeta dorită.
Brânză ricotta de vacă( lapte pasteurizat, sare, cheag) 13%, mix de brânzeturi cu pastă tare ( lapte praf, sare, cheag, lizozim).
 |
Palet 1560 buc.** |
 |
Box Normal indisponibil* |
 |
Box Display 6** |
*Produs disponibil în varianta de ambalare Box Normal.
**Produs disponibil în varianta de ambalare Box Display.
