Covrigeii taralli sunt o delicioasă specialitate culinară originară din sudul Italiei, în special din regiunile Puglia și Calabria. Acești covrigei sunt preparați din aluat de făină, ulei de măsline, vin alb și condimente precum susan, ardei iute sau piper negru. Acești covrigei sunt un acompaniament perfect pentru o masă italiană autentică sau ca gustare delicioasă în orice moment al zilei.