Spaghetti cu ton și ciuperci

Pasul 1

Punem apă cu sare la fiert, iar când da în clocot adăugăm pastele și le lăsăm să fiarbă conform instrucțiunilor de pe cutie.

Pasul 2

În acest timp pregătim sosul. Călim în untul topit și 1 lingură ulei ceapă tocată fin și ciupercile feliate. Adăugăm 1 lingură făină, amestecăm și lăsăm pe foc încă 10-15 secunde. Adăugăm laptele, sare și piper.

Pasul 3

După ce se îngroașă compoziția luăm de pe foc și adăugăm smântână, tonul scurs și coajă rasă de la o lămâie mică și amestecăm până se omogenizează compoziția.

Pasul 4

Punem pastele fierte și scurse peste sos și încercăm să le amestecăm. Mâncăm pastele imediat, cu puțin pătrunjel verde presărat peste acestea.

Poftă bună!