RO
EN

Acasa > Rețete > Fel Principal > Paste cu sos pesto

Paste cu sos pesto

Autor rețeță:

Forbes Kids

Pastele cu sos pesto sunt un preparat clasic al bucătăriei italiene, apreciat pentru simplitatea și aroma sa intensă. Această rețeta pune în valoare prospețimea busuiocului, combinat cu parmezan și ulei de măsline extravirgin pentru a crea un sos vibrant și plin de savoare. Sunt ideale pentru o masă rapidă și ușoară și se pregătesc cu ingrediente puține și la îndemâna oricui.

Paste fără ou All season Băneasa

Ingrediente

350g fusilli Băneasa
100g frunze de busuioc
100g parmezan
50g muguri de pin
150ml ulei de măsline extravirgin
3 căței de usturoi medii
Sare

Mod de preparare

Te invităm să prepari această rețetă. Se realizează atât de ușor, iar rezultatul este un dihs aromat, ușor și rapid de preparat, perfect pentru a aduce un strop mediteranean în farfuria ta.

VEDETA REȚETEI

Eroina din bucătărie: Fusilli Băneasa 500g!

Pasul 1

Fierbe pastele conform indicațiilor de pe ambalaj. Scurge-le și nu uita să păstrezi un polonic din apa în care au fiert.

Pasul 2

Pentru sos, pune mugurii de pin într-o tigaie și prăjește-i ușor, după care lasă-i să se răcească.

Pasul 3

Într-un blender, pune frunzele de busuioc, uleiul de măsline, usutoriul și mugurii de pin și mixează pentru aproximativ 20 de secunde.

Adaugă parmezan și puțină sare și mixează până obții un sos fin.

Pasul 4

Într-o tigaie mare, toarnă sosul, adaugă pastele și polonicul din apa în care au fiert acestea și amestecă pe foc până când pastele sunt cuprinse de sos.

Servește-le calde, cu brânză și muguri de pin prăjiți deasupra. Sunt delicioaseee!

Poftă bună!

Vezi Imagini cu Rețeta

Ai mai putea încerca și...

Budincă de paste cu ragu

Cous cous marocan cu legume

Tăiței cu varză călită