Contact
- office@mpbaneasa.ro
- +40 21 232 2331
- Str. Răsăritului nr. 47, Buftea,România
Pastele cu somon și sos alb reprezintă una dintre acele rețete care îmbină perfect rapiditatea cu eleganța. Este preparatul ideal atunci când vrei să gătești ceva delicios, dar fără să petreci ore întregi în bucătărie. Cu un gust delicat, texturi echilibrate și o prezentare care impresionează, această rețetă este perfectă atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru ocazii speciale.
Somonul, bogat în omega-3 și proteine de calitate, adaugă o notă sofisticată preparatului, iar sosul alb cremos, realizat din smântână sau cremă de brânză, îmbracă pastele într-o catifelare irezistibilă. Legumele precum spanacul sau roșiile cherry pot fi adăugate pentru un plus de culoare, prospețime și echilibru nutritiv.
Indiferent dacă ești începător în ale gătitului sau un pasionat al bucătăriei, această rețetă îți garantează un rezultat spectaculos, cu minimum de efort. În doar 40 de minute, poți obține un preparat demn de un restaurant – chiar la tine acasă.
Îndepărtăm pielea somonului și eventualele oase, apoi îl tăiem cubulețe de 2x2cm. Punem somonul în tavă, apoi spanacul, roșiile cherry tăiate sferturi și în mijloc crema de brânză. Stropim totul cu ulei de măsline și condimentăm cu sare și piper. Dăm la cuptor la 180°C, 20-25 minute sau până peștele e făcut.
Între timp punem la fiert 4 litri de apă. Când apa clocotește adăugăm sarea și pastele. Fierbem conform timpului indicat pe ambalaj. Scurgem pastele fără a le trece peste sub jet de apă rece.
Când somonul e făcut, îl strivim ușor cu furculița și amestecăm totul. Adăugăm pastele și amestecăm.
Rețeta de Paste cu somon și sos alb este gata! V-am spus că este extraordinar de simplu de pregătit, dar absolut delicioasă!
Poftă bună și să vă fie de cel mai bine!
