Paste aglio olio cu ciuperci

Cu siguranță cunoașteți faimoasele paste aglio olio e pepperoncino, cel mai simplu mod de a prepară pastele, și după părerea mea, unul dintre cele mai delicioase. Iar dacă nu le-ați încercat încă, este timpul, pentru că sunt delicioase. Conțin doar câteva ingrediente (așa cum le spune și numele): paste, usturoi, ulei de măsline și pepperoncino. Evident și sare. Eu am postat la începutul blogului rețeta de paste aglio olio e pepperoncino pe blog, o puteți găsi aici. Astăzi le-am îmbogățit cu ciuperci, pentru că tot suntem in post. Ciupercile le-au oferit un gust tare bun. Pentru un gust cât mai aproape de Italia, am ales să folosesc pastele Antonio di Vaio.