MUFFINS CU LĂMÂIE – delicioase și pline de savoare!
Este o rețetă simplă și ușor de preparat, care îmbină armonios textura pufoasă a brioșelor cu aromele vibrante ale lămâii!
Enjoy!
Mixați ouăle cu un praf de sare și cu zahăr, până obțineți o cremă.
Adăugați treptat uleiul, zeama și coaja rasă de la o lămâie, iaurtul și laptele și amestecați cu mixerul la viteză mică.
Cerneți deasupra făina cu praful de copt și amestecați încet până se omogenizează.
Umpleți 3/4 forme cu aluat de brioșe (de preferat este să folosiți hârtie de copt sau forme din silicon).
Așezați-le pe o tavă și introduceți-le în cuptorul încins la 180 de grade pentru 25/30 de minute.
Lăsați-le să se răcorească puțin în forme, după care le scoateți și le lăsați să se răcească pe un grătar.
La final, presărați zahăr pudră!
Brioșele sunt gata!
Poftă bună!
