Contact
- office@mpbaneasa.ro
- +40 21 232 2331
- Str. Răsăritului nr. 47, Buftea,România
ABONEAZĂ-TE

Intră în comunitatea Băneasa și rămâi la curent cele mai noi rețete și sfaturi ale specialiștilor noștri!
Cuș-Cuș cu ciuperci și spanac este una din rețetele mele “go-to”. Adică o rețetă la care apelez foarte des, ori de câte ori ne dorim o mâncare rapidă, consistentă, delicioasă. Cus-Cus cu ciuperci și spanac este cina perfectă din timpul săptămânii, când ne “luptăm” cu temele, baia de seară, pregătirea ghizdanului și…alte activități de seară într-o familie de 3 și jumamate, în care mami e însărcinată în luna a-8a. Deci da: Cuș-Cuș cu ciuperci și spanac este o rețetă perfectă pentru întreaga familie!
Mai întâi ne ocupăm de cuș-cuș. Într-o oală încăpătoare, încingem 2 linguri ulei de măsline. Adăugăm cuș-cuș-ul și îl călim 2-3 minute sau până începe să se rumeneasca ușor.
Adăugăm 500ml supă de legume, de pui sau apă. Amestecăm foarte bine, lăsăm să fiarbă la foc mediu, 12-13 minute sau până cuș-cuș-ul e fiert al dente.
Veți vedea că se absoarbe aproape tot lichidul la fierbere. Tragem de pe foc, punem capacul și lăsăm cuș-cuș-ul să se odihnească până pregătim legumele.
Pentru legume, încingem într-o tigaie alte 2 linguri de ulei de măsline. Călim ceapa până devine translucidă. Adăugăm usturoiul și ciupercile tăiate felii groase. Le călim împreună la foc mediu, 4-5 minute sau până ciupercile sunt al dente și lichidul lăsat de ele scade aproape de tot.
Punem spanacul, condimentăm cu sare și piper. Le călim împreună cca 5 minute, sau până spanacul se înmoaie. Nu ne mai rămâne decât să amestecăm cuș-cuș-ul cu legumele.
Cuș-cuș cu ciuperci și spanac…o mâncare pe care, trebuie să recunosc, de cele mai multe ori o mănânc direct cu lingură, din oală…nu pot să vă mint! Cu mare drag vă recomand rețeta dar și Cuș-cuș-ul cu 4 ouă de la Paste Băneasa, care nu lipsește niciodată din cămara noastră.
Să vă fie de cel mai bine!
Intră în comunitatea Băneasa și rămâi la curent cele mai noi rețete și sfaturi ale specialiștilor noștri!
Acest site web folosește cookie-uri astfel încât să vă putem oferi cea mai bună experiență de utilizator posibilă. Informațiile cookie sunt stocate în browser-ul dvs. și îndeplinesc funcții precum recunoașterea dvs. atunci când reveniți pe site-ul nostru web și ajutarea echipei noastre să înțeleagă care secțiuni ale site-ului le găsiți cele mai interesante și utile.
Cookie-ul strict necesar ar trebui să fie activat în orice moment, astfel încât să putem salva preferințele dumneavoastră pentru setările cookie-urilor.
Dacă dezactivați acest cookie, nu vă vom putea salva preferințele. Aceasta înseamnă că de fiecare dată când vizitați acest site web va trebui să activați sau să dezactivați din nou cookie-urile.
Acest site web folosește Google Analytics pentru a colecta informații anonime, cum ar fi numărul de vizitatori ai site-ului și cele mai populare pagini.
Păstrarea acestui cookie activat ne ajută să ne îmbunătățim site-ul web.
Vă rugăm să activați mai întâi modulele cookie strict necesare, astfel încât să vă putem salva preferințele!
Acest site web folosește următoarele cookie-uri suplimentare:
Vă rugăm să activați mai întâi modulele cookie strict necesare, astfel încât să vă putem salva preferințele!