Cine ar refuza o delicioasă budincă de griș?
Un desert clasic, apreciat pentru simplitatea cu care se prepară și pentru gustul reconfortant!
Este o rețetă pregătită în mod tradițional, ce are la bază ingrediente simple, la îndemâna oricui. Este un desert cu o textură delicată și o aromă dulce, care amintește de gustul copilăriei!
Enjoy!
Într-o oală cu fundul gros, puneți laptele la fiert, cu un praf de sare.
Când fierbe, adăugați zahărul, untul, apa de portocal și amestecați până se topesc untul și zahărul.
ATENȚIE să nu dea laptele în clocot!
Dați deoparte cratița de pe foc.
Adăugați grișul în ploaie, amestecând încontinuu cu un tel.
Așezați din nou grișul pe foc.
Îl fierbeți la foc mic, până se îngroașă.
Răsturnați grișul în două boluri și presărați deasupra fisticul zdrobit în prealabil.
Puteți servi budinca caldă sau rece!
Poftă bună!
