Salată de paste Băneasa cu legume

Pasul 1

Punem pastele la fiert în apă cu sare, conform instrucțiunilor de pe pachet. În acest timp călim ceapă, apoi adăugăm legumele și le călim preț de 3 minute, amestecând în tigaie destul de des. Separat fierbem și buchetelele de broccoli în apă cu sare timp de 4 minute.

Pasul 2

Scurgem pastele, apoi le punem peste legume. Adăugăm broccoli, cașcavalul tăiat cubulețe mici, parmezan ras foarte fin, sare, piper și dressing-ul realizat prin amestecarea maionezei cu sucul de lămâie și miere, apoi cu lapte.

Pasul 3

Amestecăm ușor pentru omogenizare și servim.

Poftă bună!