Contact
- office@mpbaneasa.ro
- +40 21 232 2331
- Str. Răsăritului nr. 47, Buftea,România
ABONEAZĂ-TE

Intră în comunitatea Băneasa și rămâi la curent cele mai noi rețete și sfaturi ale specialiștilor noștri!
Cu o textură cremoasă și un gust ușor, completat de dulceața naturală a afinelor, această prăjitură este desertul perfect pentru orice ocazie. Simplă, elegantă și plină de savoare, e alegerea ideală pentru momentele în care vrei ceva special!
Încingem cuptorul la 180°C, tapetăm cu unt și făină sau spray non-stick o tavă pentru guguluf.
Într-un bol încăpător punem ouăle, zahărul, coaja de lămâie. Mixăm cu mixerul la viteză mare până ouăle își dublează volumul. Adăugăm ricotta și sucul de lămâie, amestecăm din nou.
Cernem făinaă și praful de copt peste amestecul de ouă, mixăm până sunt încorporate.
Amestecăm afinele cu 2 linguri de făină și le adăugăm în compoziție. Amestecăm cu ajutorul unei spatule. Turnăm compoziția în tava pregătită, nivelăm cu spatula. Coacem 35-40 min sau până trece testul scobitorii. Lăsăm să se răcească foarte bine în tavă înainte de a scoate prăjitura.
Când Prăjitura cu ricotta și afine e gata, o putem răsturna pe un platou și felia. Opțional, o putem pudra cu zahăr vanilat sau o glazură făcută din zahăr vanilat și puțin lapte.
Să vă fie de cel mai bine și poftă bună!
Intră în comunitatea Băneasa și rămâi la curent cele mai noi rețete și sfaturi ale specialiștilor noștri!
Acest site web folosește cookie-uri astfel încât să vă putem oferi cea mai bună experiență de utilizator posibilă. Informațiile cookie sunt stocate în browser-ul dvs. și îndeplinesc funcții precum recunoașterea dvs. atunci când reveniți pe site-ul nostru web și ajutarea echipei noastre să înțeleagă care secțiuni ale site-ului le găsiți cele mai interesante și utile.
Cookie-ul strict necesar ar trebui să fie activat în orice moment, astfel încât să putem salva preferințele dumneavoastră pentru setările cookie-urilor.
Dacă dezactivați acest cookie, nu vă vom putea salva preferințele. Aceasta înseamnă că de fiecare dată când vizitați acest site web va trebui să activați sau să dezactivați din nou cookie-urile.
Acest site web folosește Google Analytics pentru a colecta informații anonime, cum ar fi numărul de vizitatori ai site-ului și cele mai populare pagini.
Păstrarea acestui cookie activat ne ajută să ne îmbunătățim site-ul web.
Vă rugăm să activați mai întâi modulele cookie strict necesare, astfel încât să vă putem salva preferințele!
Acest site web folosește următoarele cookie-uri suplimentare:
Vă rugăm să activați mai întâi modulele cookie strict necesare, astfel încât să vă putem salva preferințele!