RO
EN

Acasa > Rețete > Salată > Salată clasică de cuș-cuș

Salată clasică de cuș-cuș

Autor rețeță:

Divă în Bucătărie

Paste fără ou Post Băneasa

Ingrediente

150g cuș-cuș Băneasa
300ml supă legume/pui
1 lingură ulei măsline
1 castravete mic
1/2 ardei gras mic
1 roșie mare sau 10 roșii cherry
Suc de lămâie
Sare
Piper
Frunze de mentă

Mod de preparare

O salată simplă, dar gustoasă, perfectă pentru serile călduroase de vară.

VEDETA REȚETEI

Eroina din bucătărie: Cuș-cuș Băneasa 500g!

Pasul 1

Punem într-un castron cuș-cuș-ul și turnăm supă fierbinte peste el. Acoperim și lăsăm până este absorbit tot lichidul.

Îl desfacem ușor cu furculița.

Pasul 2

Tocăm mentă și legumele în cuburi mici. Le punem peste cuș-cuș, adăugând sare, piper, o lingură suc lămâie și 1 lingură ulei măsline.

Amestecăm și gustăm pentru a adăuga în funcție de gusturi suc de lămâie, sare sau piper.

Simplu, bun și gustos! Perfect pentru o seară călduroasă de vară!

Poftă bună!

Vezi Imagini cu Rețeta

Ai mai putea încerca și...

Paste cu sos picant de vinete și mentă

Paste serpentelli cu chifteluțe la cuptor

Budincă de macaroane cu brânză dulce la cuptor