Roxana a început să gătească acasă la vârsta de 17 ani, inspirându-se din revistele de profil și încercând o sumedenie de rețete. Pasiunea ei pentru gătit s-a dezvoltat și mai mult în timpul facultății, perioadă în care a plecat în America prin intermediul unui program dedicat studenților, pe postul de bucătar.
Experiența de 4 luni acolo a ajutat-o să își canalizeze energia în această nouă direcție. Așadar, reîntoarsă în țară, după o scurtă perioadă, Roxana și-a început cariera sub îndrumarea bucătarului chef Cezar Munteanu.
Între timp, a urmat un șir de competiții (Arena Bucătarilor, UniChef România, San Pellegrino Young Chef), care a propulsat-o în marele univers al bucătarilor. În prezent, Roxana este gazda emisiunii culinare Hello Chef, unde oferă sfaturi și idei prețioase pentru cele mai gustoase mese.
