Dezvoltăm produse adaptate nevoilor clienților HoReCa și venim în întâmpinarea profesioniștilor cu soluții tehnologice personalizate!
Echipa noastră de tehnologi este gata să vă înțeleagă nevoile și să vă ofere soluții tehnologice dedicate. Avem tehnologie de morărit de ultimă generație și echipamente performante, ideale pentru clienți Horeca și clienți industriali.
Moara Băneasa este certificată IFS Food 6 (Higher Level), respectând astfel cel mai înalt grad de calitate și siguranță.
Investițiile realizate și experiența pe piață ne ajută să rămânem un partener de încredere, ce oferă produse și servicii de calitate la prețuri competitive.
Ideale pentru brutării, patiserii, pizzerii și cofetării
Plecând de la înțelegerea nevoilor patiserilor și brutarilor profesioniști, am dezvoltat soluții adaptate diverselor preparate: de la multiple sortimente de pâine, brioșe și croissante, la foi de plăcintă și aluaturi de tarte sau de pizza.
Moară echipată cu cea mai avansată tehnologie din domeniu, echipă de tehnologi dedicată, laborator modern și experiență de 30 de ani – acestea sunt doar câțiva din factorii care ne permit să creăm soluții personalizate adaptate celor mai exigente cerințe și nevoi.
Băneasa oferă soluția ideală pentru prepararea prăjiturilor delicioase și a cozonacilor pufoși: faina albă superioară 000, excelentă pentru realizarea celor mai fine și ușoare aluaturi. Putem adapta caracteristicile făinii pentru utilizarea pe linii industriale complet automatizate!
Proprietățile reologice ale acestui sortiment de făina permit obținerea unor aluaturi de pizza care se comportă excelent la întindere si copt.
Este ideală pentru utilizare profesională, făina oferind produsului final un gust și o aromă deosebită.
Cu o consistență cremoasă, mălaiul instant te ajută să prepari mămăligă delicioasă în timp record: doar 3 minute! Mălaiul este extra fin și asigură un gust deosebit și o textură plăcută.
Pastele tricolore din grâu dur reprezintă o explozie de aromă și culoare, folosind în compoziție ingrediente naturale, precum spanacul delicios și pasta de tomate. Pastele au consistența perfectă pentru a se contopi cu o multitudine de sosuri.
Suntem nerăbdători să discutăm mai multe despre
soluțiile HoReCa ideale pentru compania ta!
Pentru a programa o întâlnire, te rugăm să contactezi echipa de mai jos:
Intră în comunitatea Băneasa și rămâi la curent cele mai noi rețete și sfaturi ale specialiștilor noștri!
