un pachet de paste scurte Baneasa (scoici, pene, tortiglioni sau conchiglie), un pachet de fructe de mare (creveti sau dupa preferinta), ulei de masline (va recomandam BANEASA), masline, piper, usturoi si lamaie.
Mod de preparare:
Se fierb pastele si dupa ce se scurg se toarna peste ele ulei de masline ca pentru o salata obisnuita. Fructele de mare (la alegere) se fierb si se rastoarna peste paste ; si unele si altele trebuie sa fie calde. Apoi se adauga maslinele (de preferinta, rosii sau verzi cu ierburi sau umplute cu ardei ori migdale), piper si zeama de la o lamaie si feliute subtiri de usturoi. Se asezoneaza cu frunze proaspete de busuioc, menta sau salvie. Sunt bune calde.
