Taiteii ardelenesti Baneasa se pot combina in nenumarate feluri. In acest post de Craciun sunt foarte multe dezlegari la peste. De aceea, va recomandam o alta reteta extrem de gustoasa si foarte rapida. Se fierb taiteii si se scurg foarte bine. Turnati apoi peste ei foarte putin ulei de masline (tot de la Baneasa) si un praf de piper. Luati un pachet de file de somon feliat si taiati fiecare felie in suvite fine, asemanatoare ca latime cu taiteii. Deasupra presarati cateva fire de busuioc uscat si, daca nu tineti post decat de carne, va puteti ingadui si savoarea unui praf fin de parmezan.
