Painea episcopului
Ingrediente:
3 oua, 2 galbenusuri, 1 pahar zahar, 1 pahar faina de la Baneasa, coaja de lamaie, 50 g. stafide, 1 pahar nuci
Mod de preparare:
Se bat bine ouale intregi cu galbenusurile suplimentare, zaharul pudra, coaja de la o lamaie si faina. Apoi se adauga stafidele si nucile taiate bucati. Se unge o tava si se da la cuptor la foc potrivit pana se coace. |